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花オクラ - 2008.08.09 Sat

花おくら
8・8
花オクラの花が、初めてひとつ咲きました。
大きな黄色い花びら。ムクゲとか芙蓉に似ています。
あ、ハイビスカスにも。
花自体を食べるのですが、初体験の私たち
きちんと巻いた5枚の花びらを一枚ずつはがして
ドキドキしながらドレッシングで食べてみました。

初めての食感でした。
レタスとサラダ菜の中間のようで
味はオクラのネバネバだけのような。
素晴らしい!
もっともっといっぱい植えつけといたらよかった~。
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