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レアチーズケーキ - 2013.02.06 Wed

ガトー・フロマージュ
2・6

また新しいお菓子を習ってきました。

「ガトー・オ・フロマージュ」
という名前ですと。
レアチーズケーキです。

ふわふわのクリームチーズの部分を作るのがむずかしい。
一回ではとてもとても覚えきれません。

ものすごーく美味しいんです。
がんばってモノにします、練習あるのみ。
道満名物になりますように。
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